Инвестиционный проект по созданию в Ненецком автономном округе предприятия по сбору, переработке и реализации дикорастущего сырья: грибов, ягод, трав.
| Цель проекта:Организация на территории Ненецкого автономного округа предприятия по сбору, переработке и реализации дикорастущего сырья: грибов, ягод, трав. Планируемый ассортимент продукции: - Продукция из дикоросов замороженная (грибы, ягоды); - Продукция глубокой переработки из ягод и грибов (морсы, варенья, джемы, соусы, консервная продукция из грибов); - Сушеные травяные сборы. Сырьё: - Грибы (подберезовики, подосиновики, белые грибы, сыроежки, грузди, рыжики, волнушки) - Ягоды (брусника, черная и красная смородина, морошка, голубика, черника, клюква) - Травы (Иваан-чай) Рынок сбыта: Экспорт в станы содружества, региональные и федеральные сетевые продуктовые ритейлеры, продуктовые магазины, оптовые продовольственные компании, кафе, рестораны, кондитерские, пекарни и т.д. Потребность в персонале: 15 человек Мощность: Ягоды - до 30 тонн Грибы - до 10 тонн Травы – до 500 кг Стоимость: 5 мил. руб. Срок окупаемости: 3 года |
